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一家四口全中毒!她还特意把戒指放锅里也没管用……

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发表于 2020-6-29 08:46:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,重庆铜梁区虎峰镇西泉村的喻大娘和家人上山时,看到松林里有许多长势不错的蘑菇,便采摘了一些回家“尝鲜” 。. S' f6 ]2 |3 I/ Y# K: M
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喻大娘还说,为了保险起见,她把自己的银戒指放在蘑菇里面一起煮,没有发现戒指变黑,于是就认为是菌菇是可以食用的。
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6 i1 z3 Y/ R$ Q0 i2 e2 q; M吃完午饭不到两个小时后,家里四人就出现不同程度的中毒症状,吃蘑菇最多的喻大娘尤其严重 。
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- M; |6 Y7 }# c# ?# O0 Q3 h0 V好在经过医生的救治,喻大娘的生命体征趋于平稳, 其他三人中毒较轻,已经转入普通病房。
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当地疾控中心确定误食的蘑菇为鹅膏菌,是一种有毒菌类,主要分布于南方地区,因含有毒肽、毒伞肽两大类毒素,致死率极高。
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7 z) w8 h, m+ m' Y: E8 _9 w# G2 O S36MZxT6zfwvKg.jpg : N+ h( u' Q$ H# W4 e
而要提醒大家的是,银的金属化学性质很稳定, 有的物品不含毒,但因为含有硫或硫化物,银针插进去会变黑;相反,有些剧毒的物品,却不含硫,比如毒草、亚硝酸盐、农药、毒鼠药等,银针与它们接触,也不会变黑。因此,银针不能鉴别毒物,更不能用来作为验毒的工具。
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毒蘑菇中招事件,每年时有发生。之前,广东省疾控中心就曾发出提醒,不想误食,办法只有一个:别采别吃!
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* k# k$ p7 H4 [# `5 M" l【错误的毒蘑菇识别方法】" P  L$ ]5 b- d! z) n

/ L$ s9 v% P2 @+ \! c错误一, i5 p  K3 T! w. {( Q- ?0 x

' ?: V  [, K" y, s- d! g0 {) z颜色鲜艳的蘑菇有毒,不鲜艳的无毒
; e7 ?4 g0 I  U5 s$ w4 n& u5 T0 O$ g5 q3 B+ C( ?
从色彩判断蘑菇是否有毒是无科学依据的,部分色彩不艳丽、长相不好看的野生蘑菇也有毒。比如:  E6 S$ c) s  _+ Z& j6 K
1 Y! p5 u0 p3 ^8 b, H
有长相平平但有剧毒的6 a- X% t' |5 Z3 |* z- o

4 E; @; P/ f0 o  W; {↓↓↓1 l" G  Y/ Z. Z( C
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中毒人数众多的白毒伞,外表纯洁朴素,又叫致命鹅膏,一个约50克(1两)的白毒伞所含毒素量足以毒死一个50公斤的成年人。  i( J% b9 q8 K5 k# z) n
  w4 L. {" @. k# T
有颜色鲜艳彰显毒性的/ B0 z$ }: u( F" A

. Y" @) C/ Y  q) {3 A, G↓↓↓/ |+ s7 P) L/ ^3 `' N
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有一些不善伪装的,如毒蝇鹅膏,艳丽的衣着就明显警示“我有毒”。
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有安全与美貌并重的0 ]' O& n; h6 C) H! e7 @

. h- r: z! |' l3 N  @↓↓↓
8 U  b% e- L$ y( X2 X0 }6 _ S04IFMsHx00jmq.jpg
  X2 E3 t2 D- x' P2 ~0 W% g' Y也有蘑菇是美貌与安全并重,味道鲜美的,如一些红菇。
" J* M! G+ i8 Q6 I' f* t1 G) U" K% {# Z) ~
错误二
# G- Q! N9 J, ?' T4 ~6 y
9 }4 h, o& n3 I0 Q+ l可使银器、大蒜、大米等变黑的有毒
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5 H4 z* D' U: Q1 X) w毒蘑菇和银器、大蒜、大米等接触不会产生反应,不会出现变色现象。  t9 e# `1 b+ ^6 W6 |5 O9 Q
: g% J* ]1 f1 Q0 ^& p" Q
错误三+ Y! Z+ X) B  g2 v

4 a& r5 M. q8 }- z. Y掰开蘑菇有乳汁或变色的有毒  w2 O: d# _! X0 ^8 [3 A7 n6 _0 Z

: L% o+ S! g# s1 E" `6 c- n RuQ0PCw85fWH0W.jpg ( l' G# v7 Q' |" d. K: R2 Z/ [
美味牛肝菌* b) ^; H4 Q9 {7 Y5 F# q" h
) U) o6 I+ D# F# S* b; P( ~
松乳菇、红汁乳菇掰开后会流出乳汁,但确实是美味的食用菌。一些牛肝菌断面会变成蓝色,也是可食的。
' c& I* a4 Z; z4 U7 r  ]% i" u- u$ J' M
错误四2 a: ^) }0 c7 a0 P2 i+ Z  l
. A2 p4 j- |5 I+ [$ @+ {
生蛆或生虫的蘑菇无毒
1 X2 u, w1 w  P" w- k; t8 `; G* x# `- a+ T4 W( O
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1 v+ h; ]. p- g+ d/ ]8 e生虫白毒伞
5 G4 y% z* y$ l$ E+ E$ L/ {
0 f% u- W2 ^  _9 l* ?+ {很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。因此这种说法也是毫无科学依据的。* E. T" v8 ~9 }3 k  a: O2 d

1 ^3 \/ r4 {8 n% q8 s: Y错误五
" A7 g& }3 w' k* @$ Z( o$ r; }9 N- S2 D3 ^4 j4 B
高温烹煮、煮沸、晒干可祛毒+ v8 K  o( ]$ n0 T. ]9 I# s8 G

0 l- c( Z/ ~. `; L, P8 S1 m/ A毒蘑菇的毒素的性质通常很稳定,一般的蒸、煮、闷、烧等烹饪方法或晒干加工都不能把毒素去掉。, M$ @1 e: w! {" Y$ {4 I: P
) }6 Q" G$ _0 p$ i. {# i0 X/ |. x  c
潮湿的雨季已经到来
' d  I. D+ v$ K9 _8 f3 K+ O+ W; C5 \8 L2 K; u/ t) e# e  q3 U# @
千万不要随意采食野生蘑菇' v8 e/ S4 Z. H. W, c

# m; z8 e) \; U& m8 T+ U) J. N/ ~有些毒蘑菇甚至通过接触. Z) ]) ~( i" w* V5 J# s4 v2 _7 i9 L

3 D* U5 w2 ?( K4 I# D9 ]( M, c3 K就可能会使人中毒9 h) c8 ~8 X, Q5 b% u
" ]$ |. A2 x) I7 T0 I' z( I
以下是几种毒蘑菇" V, n8 [7 }+ _( b: c
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你都认识吗?
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% n# ]# b2 c) K一旦误食毒蘑菇4 V+ \9 e8 F' r( f, ?  a# l: x0 i6 c
8 Z$ T7 E/ B" D8 I( i
该如何急救?1 t2 C, f- s: j. U$ }! J& k4 @
; M8 x& s& f: |$ W: S
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7 X" @6 V" }  i* ]; g7 x  U2 V6 Z: V不要为了满足一时的口腹之欲
! @3 S9 [) d& v9 a0 g6 _9 Z, C6 I! Q7 e$ m5 G: x( W$ ^  c
酿成不可挽回的悲剧!
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该用户从未签到

发表于 2020-6-29 08:54:20 | 显示全部楼层
银戒指只能试出来砒霜
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该用户从未签到

发表于 2020-6-29 08:54:46 | 显示全部楼层
就纳了闷了 这玩意有这么好吃吗 蘑菇又不贵 咋就非要吃野地里的呢
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该用户从未签到

发表于 2020-6-29 08:55:09 | 显示全部楼层
炖蘑菇时放几半蒜,蒜发黑就不能吃,还是以前听老人讲的。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    13 小时前
  • 签到天数: 808 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2020-6-29 09:00:26 | 显示全部楼层
    听人家说长的好看的会有毒
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  • TA的每日心情
    开心
    14 小时前
  • 签到天数: 1532 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-6-29 11:29:35 | 显示全部楼层
    3 ~. P$ G% n6 u* u- {6 j" H  R
    听人家说长的好看的会有毒
    0 r1 m; L7 @3 E3 Q
    误区之一
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  • TA的每日心情
    开心
    14 小时前
  • 签到天数: 1532 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-6-29 11:31:30 | 显示全部楼层
    辨别清楚后再吃
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-12-2 09:21
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-6-29 11:50:21 | 显示全部楼层

    7 A5 h3 g  _8 X听人家说长的好看的会有毒

    ! U! |0 z2 H4 \/ \女人跟蘑菇一样,越漂亮毒性越大
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